Enzim dan metabolisme adalah proses yang saling berhubungan dalam tubuh makhluk hidup. Enzim merupakan senyawa protein yang membantu mempercepat reaksi metabolisme, sedangkan metabolisme adalah proses mengubah nutrisi dari makanan dan minuman menjadi energi.
-
- Enzim adalah senyawa kimia yang berperan sebagai katalisator, yaitu zat yang mempercepat reaksi kimia.
- Enzim bekerja dengan menurunkan energi aktivasi yang dibutuhkan dalam reaksi kimia.
- Enzim tidak ikut bereaksi, sehingga zat awal dan hasil akhir reaksi sama.
- Tanpa enzim, reaksi metabolisme akan berlangsung sangat lama.
- Metabolisme merupakan proses penting yang memungkinkan tubuh berfungsi dengan baik.
- Enzim adalah senyawa kimia yang berperan sebagai katalisator, yaitu zat yang mempercepat reaksi kimia.
Beberapa contoh enzim yang berperan dalam metabolisme tubuh, di antaranya:
- Amilase, yang memecah pati menjadi gula sederhana
- Pepsin, yang memecah protein menjadi peptida
- Lipase, yang memecah trigliserida menjadi asam lemak dan gliserol
- Laktase, yang memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa
- ATP sintase, yang berperan dalam produksi ATP, molekul yang menyimpan energi dalam sel
Metabolisme merupakan proses kompleks yang melibatkan ribuan reaksi kimia yang terjadi secara bersamaan. Metabolisme dibedakan menjadi katabolisme (pemecahan) dan anabolisme (penyusunan).
- Katabolisme adalah proses pemecahan molekul besar menjadi molekul-molekul kecil untuk selanjutnya dapat digunakan oleh tubuh dalam proses metabolisme. Contoh proses Katabolisme adalah respirasi sel dan fermentasi alkohol.
- Anabolisme adalah proses pembentukan molekul besar dari molekul-molekul kecil untuk dapat digunakan dalam proses metabolisme selanjutnya. Contoh proses Anabolisme adalah fotosintesis dan kemosintesis.
untuk lebih lengkap dapat dilihat pada https://www.youtube.com/watch?v=UJltOSp7eZ8
