ALDEHID DAN KETON

Distributor-Alat-Test-Makanan

Purwo Rahadityo, S.Si

Istilah aldehid dan keton mungkin saja merupakan istilah baru bagi siswa SMA. Namun sebetulnya aldehid dan keton ini banyak sekali kita temukan dalam kehidupan sehari – hari. Contohnya saja formalin yang kita kenal sebagai bahan/zat untuk mengawetkan jenazah, formalin memiliki nama ilmiah formaldehid (nama trivial) atau metanal (nama IUPAC). Formalin merupakan salah satu zat/senyawa yang mengandung gugus fungsi aldehid (alkanal) yang memiliki bau sangat menyengat. Kemudian aseton yang kita kenal sebagai bahan pembersih cat kuku (kutex), aseton memiliki nama ilmiah propanon (nama IUPAC) yang memiliki gugus fungsi keton (alkanon) pada struktur molekulnya.

Lalu, apa itu aldehid dan keton ? Bagaimana sifat fisik dan kimianya? Bagaimana proses pembuatannya dalam skala laboratorium? Apakah kegunaannya dalam kehidupan sehari – hari ? Untuk mengetahui lebih jelasnya silahkan klik link berikut :